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          臺灣臺南果農發明太陽能蔬果烘干機減少成本

          發布時間:2013-11-19 0:00:00
           

          囿于燃料油太貴烘干芒果不合算,臺灣臺南有果農很有智慧,從太陽能熱水器得到靈感,發明了太陽能蔬果烘干機,這樣就把烘干蔬果的成本降下了很多。

          2012年3月1日中國新聞網有報道,據臺灣《聯合報》報道,臺灣臺南縣玉井鄉王先生以太陽能光電板,結合大灶蒸芒果干的概念,發明“太陽能蔬果烘干機”,用現代科技烘出古早味,還符合節能減碳,已申請臺灣專利。

          2011年芒果盛產,許多農家卻無法全部烘制成果干,王石龍詢問下,發現是燃料油太貴,烘干水果不敷成本,王石龍開始尋找“替代能源”。王石龍想到早年阿嬤都利用大灶燒水時,用鍋蓋蒸芒果干,帶有水果的鮮甜,是令人懷念的古早味,而太陽能熱水器可以加熱洗澡水,應該也可用來蒸烤水果干。

          王石龍花4、5萬新臺幣,買了兩塊太陽能光電板,再用廢棄冰箱外殼改裝,最貴的是一層一層不銹鋼烤盤,約要10多萬,太陽能光電板將水加熱到60至80度,再導入不銹鋼烤盤將水果“蒸干”。若遇陰雨或晚上,王石龍另設計一個保溫筒,可燒柴火或瓦斯加熱,太陽能蔬果烘干機一年可省10多萬元燃料油費。

          這個太陽能蔬果烘干機是來源于生活實踐,只是有心人才會想得出,格利特洗衣店的師傅覺得王先生很了不起,這個發明對于烘干蔬果很有現實意義,假如再加以改進形成商業化生產,就會帶來更大的效益。

           
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